في هضبة أنزر الواقعة على ارتفاع 2300 متر، انتهت عمليات جني عسل أنزر الذي يشتهر بتنوع أزهاره التي تضم أكثر من 400 نوع، منها 40 نوعاً متواجداً حصرياً في تلك المنطقة. أعلن رئيس تعاونية التنمية الزراعية في قرية بكوي، مظفر دينيز، أن العسل الذي تم جمعه سيتم إرساله إلى جامعة حاجت تبه لتحليل جودته والتأكيد على أنه العسل الحقيقي لأنزر. بعد التأكد من الجودة، سيتم تعبئة العسل وطرحه للبيع، حيث يبلغ سعر الكيلوغرام هذا العام 4000 ليرة تركية. يجدر بالذكر أن عسل أنزر يشهد طلبًا كبيرًا سواء داخل تركيا أو خارجها.
أوضح مظفر دينيز أن إنتاج هذا العام من عسل أنزر يتراوح بين 7 إلى 10 أطنان، مشددًا على أهمية شراء العسل المعتمد والمُصَدِّق عليه بشعار جغرافي لضمان جودته. يتمتع العسل الجغرافي الحاصل على براءة الاختراع برقم تسلسلي يؤكد أصالته، ذلك
ملخص الأخبار
- تشتهر هضبة أنزر بتنوع أزهارها التي تضم أكثر من 400 نوع، منها 40 نوعاً متواجداً حصرياً في تلك المنطقة.
- عسل أنزر يشهد طلبًا كبيرًا سواء داخل تركيا أو خارجها.
- العسل الجغرافي الحاصل على براءة الاختراع برقم تسلسلي يؤكد أصالته.
