في إريكليجه محلية بإيلجي تُنتج لطفيل البامية القرمزية فقط باستخدام بذور الخيل، حيث يتوجه المزارعون إلى الحقل في ساعات الصباح الباكر لحصادها. تعرضت البامية التي تم جمعها من قبل المزارعين للبيع في الأسواق بسعر 200 ليرة للكيلوغرام. وتم تأكيد استمرار حصاد البامية القرمزية لمدة شهر. تم تقديم طلب لمؤسسة التركية لبراءات الاختراع والعلامات التجارية لتسجيل العلامة الجغرافية للبامية القرمزية بعد الجهود المبذولة من قبل بلدية تكيرداغ الكبرى وجامعة نمك كمال.
أوضح رئيس الحي، تامر أوزر، في تصريح للصحفيين أن التسجيل الجغرافي للبامية القرمزية سيساهم في تعزيز سمعتها وشهرتها، مضيفًا أن الناس سيشهدون زيادة في الطلب عليها بعد الحصول على التسجيل. يعتقد أوزر أن هناك إيمانًا بأن البامية القرمزية ستحظى بمزيد من الإقبال بمجرد حصولها على التسجيل، نظرًا لأصولها التقليدية وجودتها الفائقة لقرون عديدة. تعتبر البامية القرمزية جزءًا مهمًا من التراث الزراعي للمنطقة، وتعتبر أساس أكلات الزيتون المحلية، حسبما أكد المزارع حسين بالبوغ.
ملخص الأخبار
- تنتج البامية القرمزية فقط في إريكليجه محلية بإيلجي باستخدام بذور الخيل.
- حصاد البامية يتم صباحًا بسعر 200 ليرة للكيلوغرام.
- تم تأكيد استمرار حصاد البامية لمدة شهر وتقديم طلب لتسجيل علامتها الجغرافية.
- رئيس الحي يعتقد أن التسجيل سيزيد الإقبال على البامية بسبب جودتها التقليدية.
