وفقًا لتقرير من إحدى المصادر، تبيّن أن السميزوت أو الجرجير يعزز إنتاج الكولاجين بفضل احتوائه على فيتامين C ومضادات الأكسدة الأخرى، مما يعزز صحة الجلد ويقلل من علامات الشيخوخة. يساعد تناول السميزوت على الحفاظ على شباب وصحة البشرة، كما أنه يظهر فوائد مهمة لصحة القلب بفضل احتوائه على حمض أوميغا-3 الدهنيات. يقوي الأحماض الدهنية أوميغا-3 صحة القلب والأوعية الدموية، مما يقلل من مخاطر الإصابة بأزمات قلبية وسكتات دماغية.

تشير الدراسات إلى أن تناول السميزوت بانتظام يساهم في خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL) وزيادة مستويات الكوليسترول الجيد (HDL). ومن المعروف أن السميزوت من بصائر النباتات التي تحتوي على حمض الألفا لينولينيك (ALA)، وهو من أقل النباتات المصدرة لهذا الحمض الدهني الهام.

ملخص الأخبار

• سميزوت يعزز إنتاج الكولاجين وصحة الجلد بفضل C فيتامين ومضادات الأكسدة
• يحتوي على حمض ألفا لينولينيك (ALA)، وهو نادر في النباتات
• يقلل من مستويات LDL الضارة ويزيد من HDL الجيدة