منذ عام 2022، شهدت مدينة سيواس ارتفاعًا في إنتاجية زيت دوار الشمس، حيث وصلت إلى مستوى قياسي في عام 2024. وشهدت زيادة تقدر بنسبة 40٪ في إنتاج زيت دوار الشمس مقارنة بالعام الماضي، مما يجعل المزارعين يتطلعون إلى فترة الحصاد. ويزداد الاهتمام في مدينة سيواس التي تُعرف بأنها المخزن الحبوبي لمنطقة الأناضول الوسطى والتي تلبي جزءًا كبيرًا من احتياجات الحبوب في البلاد نحو منتجات الزراعة البديلة.
وقد أعلن رئيس غرفة زراعة سيواس، حاجي تشتنداغ، عن ارتفاع إنتاج زيت دوار الشمس في سيواس بنسبة تقارب 40٪، حيث قال: “نظرًا للصعوبات التي واجهها الزراعة الزيتية في بلدنا بسبب جائحة كوفيد-19، بدأنا كمزارعي سيواس غير العادين في زراعة زيت دوار الشمس. تم زراعته على مساحة تبلغ 50 ألف دونم في عام 2022 بعد نداء رئيسنا. في عام 2023 تم زراعته على مساحة 72 ألف دونم، وفي عام 2024 وصلت مساحته إلى 106 ألف دونم. من بينها 40 ألف دونم للزينة وحوالي 66 ألف دونم للزيت. هذا رقم كبير بالنسبة لسيواس، فقد بدأنا تطوير ذلك قبل عامين فقط. إذا تم رفع قدرة الشراء، فإننا سيواس سنصل إلى 166 ألف دونم أو حتى 200 ألف دونم في المستقبل”، وأضاف “إن شاء الله سنبدأ الحصاد من بداية شهر سبتمبر. مزارعو سيواس مستعدين، وإذا رفعت وزارة الزراعة أسعار زيت دوار الشمس قليلاً، يمكننا زراعة مساحات أكبر في المستقبل. مزارعو سيواس جاهزون. أصبحت سيواس متحكمة في منتج غريب عليها.”
المصادر: İHA, Yeşil Iğdır Gazetesi
ملخص الأخبار
- ارتفاع إنتاج زيت دوار الشمس في سيواس منذ عام 2022.
- زيادة بنسبة 40٪ في الإنتاجية عام 2024 مقارنة بالعام السابق.
- انتظار بدء حصاد زيت دوار الشمس بداية سبتمبر.
