حدث ارتفاع في أسعار الفلفل الحار في مدينة غازي عنتاب التي تشتهر ثقافيًا بوجود الفلفل الحار. بينما تراجعت إنتاجية الفلفل مؤخرًا مما أدى إلى زيادة تكاليف تصنيع الفلفل الحار.

ذكرت تقارير من مدينة مرسين أن نهاية موسم جمع الفلفل تقترب، وبدأت صناعة صلصة الفلفل الحار. ويشتهر الفلفل في تركيا بأنواعه المختلفة مثل الفلفل الأحمر الحلو والفلفل الحلزوني والفلفل الحار.

المصادر: Gaziantep Pusula، Haberler

ملخص الأخبار

• غازي عنتاب مدينة تشتهر ثقافيًا بالفلفل الحار، لكن تراجع إنتاجية الفلفل وزيادة التكاليف تسببا في ارتفاع الأسعار.
• مدينة مرسين تتجه نحو نهاية موسم جمع الفلفل، مع بدء صناعة صلصة الفلفل الحار، وتشتهر بأنواع الفلفل مثل الكبير والسيفري.