في تطور مهم، بدأت مبيعات أسماك “الإنجي كافالي” المعلبة، وهي نوع مستوطن يعيش فقط في بحيرة فان، في السوق الوطنية اعتباراً من نهاية الأسبوع. ذكرت مصادر متعددة مثل “خبر صاريقاميش” و”فان بوستاسي جازيتيسي” أن هذا النوع الفريد من الأسماك المتاح فقط في بحيرة فان أصبح الآن متاحًا للمستهلكين في عبوات معلبة. يأتي هذا بعد فترة من العمل المكثف لتحضير الأسماك ومعالجتها في شكل يمكن تسويقه بشكل أوسع.

التطورات المتعلقة بأسماك فان المعلبة جاءت نتيجة لجهود بحثية وجهود إنتاج طويلة الأمد. وأفادت تقارير من “بيرليك خبر أجانسي” و”فاندا خبر” أن الاهتمام بهذا المنتجات الغذائية يزيد بشكل ملحوظ. كما أوضح البروفيسور الدكتور ساري، في تصريحات له، أهمية هذا النوع من الأسماك وقدم إشادات كبيرة بالجودة العالية للمنتج المعلب. يعتبر هذا التحول في إنتاج الأسماك المعلبة تطورًا مهمًا يعزز من القيمة الاقتصادية والس

ملخص الأخبار

• أسماك الإنجي كافالي المستوطنة في بحيرة فان هي الوحيدة من نوعها التي تعيش في هذا البحيرة.
• الاهتمام بأسماك الإنجي كافالي المعلبة يزيد من خلال الأبحاث المستمرة حول هذه الأنواع المستوطنة.
• عملية تحويل أسماك الإنجي كافالي المستوطنة إلى منتجات معلبة اكتملت بعد جهود إنتاج طويلة الأمد.