وفقاً لتقرير نشرته صحيفة تركية، فإن المعونة الزراعية والغابات التركية أصدرت قرارًا جديدًا يتعلق بتنظيم بيع الجبن، بهدف منع الجبن المصهور من التمثيل كأنواع الجبن التقليدية مثل الجبن التقليدي “تولوم” و”أورغو” و”جيتشيل” و”ديل” و”تيل” و”كاشار”. الهدف من الإجراء هو منع التضليل الاستهلاكي الذي قد يحدث نتيجة لتشابه هذه الأصناف مع الجبن التقليدي، وتحقيق الرقابة على جودة المنتجات لضمان سلامة المستهلكين.
وأضاف التقرير أن هذا القرار يأتي في إطار الجهود المستمرة للجهات الرسمية لمكافحة تقليد الجبن والخداع في تسويق المنتجات الزراعية. يأتي هذا الإجراء بعد إزالة العديد من المنتجات من رفوف السوق في السنوات السابقة بقرارات سابقة للوزارة، حيث تم إضافة قواعد جديدة للتنظيم الخاص ببيع الجبن اليابس والمصهور في الأسواق التركية.
ملخص الأخبار
- تصريحات رئيس SETBİR، إيسا كوشكون، حول أهمية قرار الحظر الجديد بالتصدي لتزوير وتحريف الجبن.
- التأكيد على أن القرار الجديد سيساهم في تعزيز أمان الغذاء ومنع الغش والتقليد في منتجات الجبن.
- التحرك لمكافحة التضليل والخداع في تسويق المشتقات الجبنية التي تشبه الجبن الأصلي في الأسواق التركية.
