في مدينة كيليس، التي تعد المركز الثاني لإنتاج الفلفل في تركيا، بدأ موسم حصاد الفلفل الحار. تقع كيليس في نقطة صفر على الحدود التركية، وتشتهر بإنتاجها الوفير للفلفل الحار. وقد أبلغت مصادر متعددة مثل “نزده خبر” و”كليسي بيتي” عن بدء موسم الحصاد هذا العام، حيث يساهم المزارعون المحليون بشكل كبير في إنتاج الفلفل الحار. يذكر أن هذا الموسم يأتي بعد تحضيرات طويلة من قبل المزارعين لضمان جودة المحصول.
في شانلي أورفا، يستمر حصاد فلفل “إيسوت”، وهو نوع من الفلفل الأحمر الذي يحمل أهمية كبيرة في المنطقة. في بداية هذا الأسبوع، تم بيع كيلوغرام الفلفل الأحمر في سوق الخضار والفواكه بأسعار تتراوح بين 14-15 ليرة تركية. تعد شانلي أورفا من المراكز الرئيسية لإنتاج هذا النوع من الفلفل، حيث يشتهر بفوائده المتعددة واستخداماته في المأكولات التقليدية. بحسب تقارير من مصادر مثل “غازيتي إيبكيول” و”إ
ملخص الأخبار
- بانتظام يتم بيع كيلوغرام الفلفل الأحمر في شانلي أورفا بين 14-15 ليرة تركية.
- بالكسير أيضًا تعتبر من المراكز الرئيسية لإنتاج الفلفل الأحمر في تركيا.
- تحدث رئيس الاتحاد التركي لغرف الزراعة شمس بايراكطار عن انخفاض أسعار البقوليات مثل الفلفل والطماطم.
