بدأ موسم حصاد الكرز البري في منطقة فيكي بمحافظة أضنة. يُعتبر الكرز البري الذي يزرع في جبال طوروس من الأغذية الصحية بفضل محتواه العالي من مضادات الأكسدة. هذا المحصول يشهد اهتماماً متزايداً من المزارعين والمستهلكين على حد سواء، لما يتمتع به من فوائد صحية متعددة. نشر موقع “أضنة ماساسي” أن محصول هذا العام يبدو واعداً نظراً للظروف المناخية المواتية والنمو الجيد للنباتات.
تشير التقارير إلى أن الكرز البري، المعروف بخصائصه الشفائية، يُستخدم في معالجة العديد من الأمراض ويُعتبر إضافة مهمة للنظام الغذائي الصحي. وقال أحد المزارعين المحليين في تصريحات نقلتها “أضنة خبر” أن الحصاد هذا العام جيد وقد يساعد في زيادة دخلهم ودعم الاقتصاد المحلي. تعود زراعة هذا المحصول إلى تقاليد قديمة في المنطقة، وتساهم في الحفاظ على التنوع البيولوجي في جبال طوروس.
ملخص الأخبار
- يُعتبر الكرز البري في جبال طوروس غذاءً صحياً نظراً لاحتوائه العالي على مضادات الأكسدة.
- نشر موقع “أضنة ماساسي” أن الظروف المناخية المواتية ساعدت في جعل محصول هذا العام يبدو واعداً.
- يساهم الكرز البري في الحفاظ على التنوع البيولوجي في جبال طوروس.
