في منطقة كارليوفا بمحافظة بينغول التركية، يعمل أفراد عائلة شينلي في مجال تربية النحل وإنتاج العسل كجزء من موروثهم العائلي. يقود توران شينلي، البالغ من العمر 56 عامًا، عائلته في إنتاج العسل الطبيعي من حوالي 2000 خلية نحل في سفوح جبال الشيطان بارتفاع 2250 مترًا. في 10 مايو، قررت العائلة المشاركة في “مسابقة جوائز العسل بلندن” بهدف عرض جودة عسل بينغول الطبيعي على الساحة الدولية.
تقدمت العائلة بعسلها إلى المسابقة التي شاركت فيها 54 دولة، وفي 13 يوليو، حصل عسل بينغول على الميدالية الذهبية في التقييم النهائي. ويُعزى هذا النجاح إلى جودة العسل الطبيعي الذي تنتجه العائلة والذي يعتمد على النباتات المحلية مثل الجنطيانا والزعتر. يشير توران شينلي إلى أن اعتراف الاتحاد الأوروبي بعسل بينغول في 10 يوليو كمؤشر جغرافي محمي سيفتح أمامهم آفاقًا جديدة، مؤكدًا أن هذا التقدير
ملخص الأخبار
- يتم إنتاج العسل في سفوح جبال الشيطان بارتفاع 2250 مترًا.
- عسل بينغول يعتمد على نباتات محلية مثل الجنطيانا والزعتر.
- اعترف الاتحاد الأوروبي بعسل بينغول كمؤشر جغرافي محمي في 10 يوليو.
