أكد رئيس اتحاد مربي النحل في قسطموني، جيم باشار: “إن إنتاج العسل الجنون محدود، حيث يتم إنتاجه في قسطموني بكميات محدودة تقدر بعدة أطنان سنويًا. يتمتع العسل الجنون عمومًا بخصائص تقلل من نبضات القلب والضغط. يلاحظ تأثيره خلال 10-15 دقيقة من الاستهلاك. الأمر المهم هو تناوله بناءً على توصيات الأطباء”.
تأتي أهمية العسل الجنون ليس فقط من فوائده الصحية وإنما أيضًا كونه محورًا للأفلام، حيث تم تناول موضوعه في فيلم “شارلوك هولمز” عام 2009 وفيلم “جريمة في البندقية” المستوحى من رواية أجاثا كريستي عام 2023. يتناول الفيلمان تأثير العسل الجنون الذي يُستورد من تركيا. وفي سياق متصل، يتوقع باشار أن تكون هذه الموسم من إنتاج العسل جيدة، مشيرًا إلى تأثير العوامل البيئية مثل كميات الأمطار والظروف المناخية على إنتاجية العسل.
ملخص الأخبار
- يتم الحصول على العسل الجنون من “زهرة الغابة” التي تنمو على السواحل في منطقة البحر الأسود وتزهر لمدة 15-20 يوما في السنة
- رئيس اتحاد مربي النحل يعتبر أن الإنتاج المحدود للعسل الجنون يرجع لأمراض المعدة
